Dépulpeuse
Description
Extrayez la pulpe de votre ditakh, maad, baobab, tamarin ou d'autres fruits locaux avec une machine adaptable à la texture et à la consistance de chaque fruit. Valorisez les ressources naturelles sénégalaises avec un rendement maximal et des pertes minimales.
Caractéristiques techniques
- Capacité :
- 25 kg/h
- Matériaux :
- Inox AISI 304 alimentaire
- Source d'énergie :
- Électrique 230V
- Dimensions :
- Sur mesure
- Autres équipements :
- Moteur
Fonctionnalités clés
- Conservation des propriétés naturelles des fruits
- Adaptée aux petites et moyennes productions
Domaines d'application
Avantages
- Extraction rapide et efficace de la pulpe
- Réduction significative des pertes
- Gain de temps considérable dans le processus
- Amélioration de la qualité du produit fini
- Hygiène maîtrisée tout au long de la transformation
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Pasteurisateur
Traitez votre lait, vos jus et boissons fermentées aux bonnes températures pour garantir leur sécurité sanitaire et prolonger leur durée de conservation. Conforme aux normes internationales de transformation alimentaire, adapté aux petites et moyennes unités de production.
Tank de refroidissement
Ce tank de 350 litres récupère le lait pasteurisé et le refroidit à 4°C grâce à un système de froid intégré, assurant une conservation optimale. Il forme une chaîne avec le pasteurisateur et la remplisseuse pour un process entièrement automatisé, de la réception du lait à sa mise en bouteille.
Remplisseuse automatique
Conditionnez vos liquides, semi-liquides et poudres avec précision et régularité, pour une présentation professionnelle qui rassure vos clients distributeurs. La dernière étape qui fait la différence entre un produit artisanal et un produit commercialisable.