Pasteurisateur
Description
Traitez votre lait, vos jus et boissons fermentées aux bonnes températures pour garantir leur sécurité sanitaire et prolonger leur durée de conservation. Conforme aux normes internationales de transformation alimentaire, adapté aux petites et moyennes unités de production.
Caractéristiques techniques
- Capacité :
- 100 L (personnalisable)
- Matériaux :
- Inox AISI 304 alimentaire
- Source d'énergie :
- Électrique 230V
- Dimensions :
- Sur mesure
- Autres équipements :
- Pompe de circulation, résistance chauffante
Fonctionnalités clés
- Chauffage homogène avec contrôle précis de la température
- Facile à nettoyer et à entretenir
- Adapté aux petites et moyennes productions
Domaines d'application
Avantages
- Conforme aux normes de sécurité alimentaire
- Économie d'énergie grâce à une isolation efficace
Fait partie d'une chaîne de production
Mini chaîne de valorisation du lait : cuve de stockage d'eau, pasteurisateur, pompe de transfert et réservoir de refroidissement.
Découvrez aussi
Tank de refroidissement
Ce tank de 350 litres récupère le lait pasteurisé et le refroidit à 4°C grâce à un système de froid intégré, assurant une conservation optimale. Il forme une chaîne avec le pasteurisateur et la remplisseuse pour un process entièrement automatisé, de la réception du lait à sa mise en bouteille.
Remplisseuse automatique
Conditionnez vos liquides, semi-liquides et poudres avec précision et régularité, pour une présentation professionnelle qui rassure vos clients distributeurs. La dernière étape qui fait la différence entre un produit artisanal et un produit commercialisable.
Torréfacteur
Torréfiez votre balanite, café, céréales ou noix avec une précision de température et de durée qui garantit une qualité constante à chaque fournée. Conçu pour valoriser les productions locales et les faire passer à l'échelle industrielle.