Mangomatic
Description
Transformez et séchez vos mangues et fruits tropicaux avec une machine pensée pour les filières d'Afrique de l'Ouest. Réduisez les pertes post-récolte et créez de la valeur ajoutée sur des produits qui finissaient autrefois dans les champs.
Caractéristiques techniques
- Capacité :
- 20 kg/h (personnalisable)
- Matériaux :
- Inox AISI 304 alimentaire
- Source d'énergie :
- Électrique 230V
- Dimensions :
- Sur mesure
- Autres équipements :
- Moteurs, vérins
Fonctionnalités clés
- Épluchage automatique
- Dénoyautage automatique
- Découpe en tranches uniformes
Domaines d'application
Avantages
- Conforme aux normes de sécurité alimentaire
- Gain de temps et augmentation de la productivité
- Adaptation pour une production à grande échelle
- Réduction des coûts de main-d'œuvre
- Fiabilité et durabilité
- Entretien simplifié
- Conception robuste et durable
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Pasteurisateur
Traitez votre lait, vos jus et boissons fermentées aux bonnes températures pour garantir leur sécurité sanitaire et prolonger leur durée de conservation. Conforme aux normes internationales de transformation alimentaire, adapté aux petites et moyennes unités de production.
Tank de refroidissement
Ce tank de 350 litres récupère le lait pasteurisé et le refroidit à 4°C grâce à un système de froid intégré, assurant une conservation optimale. Il forme une chaîne avec le pasteurisateur et la remplisseuse pour un process entièrement automatisé, de la réception du lait à sa mise en bouteille.
Remplisseuse automatique
Conditionnez vos liquides, semi-liquides et poudres avec précision et régularité, pour une présentation professionnelle qui rassure vos clients distributeurs. La dernière étape qui fait la différence entre un produit artisanal et un produit commercialisable.